Drei-Sterne-Hotel-Restaurant in Burgund, in der Yonne

Eine Insel der Ruhe im Morvan

Lassen Sie sich verführen vom bukolischen Ambiente der Moulin des Ruats, mitten in der Natur am Flussufer gelegen, im Naturpark Morvan und doch nur 4 km vom Stadtzentrum Avallon und 13 km von Vézélay entfernt. Unsere Drei-Sterne-Hotel-Restaurant, lädt Sie zu einem Moment der Entspannung und des Wohlbehagens ein, weit weg vom der Hektik des Alltags.

Wir empfangen Sie in einem ganz besonderen Gebäude: die alte Mühle aus dem 18. Jh. versetzt Sie in eine andere Welt. Die 25 komfortablen Zimmer verbinden Eleganz und Raffinesse in dieser stilvollen Umgebung mit moderner Einrichtung: das ideale Ziel für einen Ausflug nach Burgund.

Genießen Sie die Ruhe des Ortes, seine meditative Stille, für einen romantischen Urlaub zu zweit, ein Meeting oder eine Feier im Kreise der Familie oder von Freunden.

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Panorama-Restaurant am Fluss-Ufer

Mitten im Grünen in idyllischer Umgebung bietet Ihnen das Restaurant der Moulin des Ruats gehobene Terroir-Küche: bereitet seine traditionellen und leckeren Gerichte aus frischen und qualitätvollen Produkten zu, die er sorgfältig auswählt.  

Es verfügt über einen Panoramablick über den Garten und den Wald hinter dem bedächtig sich drehenden Mühlrad. Genießen Sie diesen bezaubernden Rahmen der Moulin des Ruats, um sich am Ufer des Flüsschens Cousin eine kulinarische  Auszeit zu gönnen, von Natur umgeben im Wiesengrund und am Waldrand, im Naturpark Morvan.

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